Honig mit Bärlauch
10,30 CHF
Eine super Kombination aus pasteurisiertem Blütenhonig und getrocknetem Bärlauch. Ausgezeichnet als Gesundheitsmedizin jeden Morgen auf einem Löffel oder auf einem Brot mit Butter, aber auch auf Pfannkuchen. Es passt auch sehr gut zu guter Wurst oder Käse.
Inhalt 250g
98% pasteurisierter Blütenhonig
2% Bärlauch
2 vorrätig
Detaillierte Produktbeschreibung
Eine super Kombination aus pasteurisiertem Blütenhonig und getrocknetem Bärlauch. Ausgezeichnet als Gesundheitsmedizin jeden Morgen auf einem Löffel oder auf einem Brot mit Butter, aber auch auf Pfannkuchen. Der Bärlauchhonig passt zudem sehr gut zu guter Wurst oder Käse. Bärlauch ist von Natur aus nicht scharf, wie der klassische Knoblauch, aber der Geruch und der Geschmack ist sehr knoblauchartig, aber der Nachgeschmack nach dem Verzehr ist definitiv nicht so dominant.
Informationen über Bärlauch:
Eine eigene Art ist der Bärlauch, der in Wäldern und Feuchtgebieten in Mittel- und Osteuropa wild wächst. Die Blätter, die einen angenehmen Geruch haben und ähnlich wie Knoblauch und Lauch schmecken, werden zum Kochen verwendet. Bärlauch wird meist kalt verwendet, da er durch die Wärmebehandlung schnell an Geschmack und Aroma verliert. Er eignet sich hervorragend für Aufstriche, Kräuterbutter oder Käse.
Der Honig eignet sich hervorragend zur Herstellung von Honigmarinaden oder Honigdressings. Ein Perfekter Begleiter für die nächste bevorstehende Grillsaison.
